生物質鍋爐是一種熱力設備，它將生物質成型燃料燃燒釋放的熱能或工業生產中的余熱傳遞給容器中的水，使水在一定壓力下達到所需溫度(熱水)或蒸汽。它由鍋爐(即生物質鍋爐本體的水壓部分)、爐膛(即燃燒設備部分——生物質燃燒器)、附屬儀表和輔助設備組成。鍋爐在鍋爐和爐膛中同時進行。水進入生物質鍋爐后，鍋爐受熱面吸收的熱量傳遞給汽水系統中的水，使水在一定溫度和壓力下被加熱成熱水或產生蒸汽，引出應用。在燃燒設備部分，燃料不斷燃燒放熱，燃燒產生的高溫煙氣通過傳熱將熱量傳遞到鍋爐受熱面，而其溫度逐漸降低，從煙囪排出。鍋爐和爐膛吸熱放熱，作為一個整體設備，兩者密切相關。

生物質鍋爐在運行過程中，由于水的循環流動，受熱面吸收的熱量不斷被帶走，不僅使水升溫或汽化成蒸汽，而且使受熱面得到很好的冷卻，從而確保了生物質鍋爐受熱面在高溫條件下的安全工作。